عصير البابايا و الريحان

العصير لفطوري اليوم ذو نكهة استوائية. و الحنين إلى بلدان شرق آسيا و طقسها البديع يجرني أحيانا إلى شراء الفاكهة الاستوائية رغم ارتفاع أسعارها نسبيا في المملكة المتحدة مقارنة ببقية أنواع الفاكهة المحلية. قبل أن أبدأ بسرد الوصفة هاما أن أذكر بأن ثمرة البابايا المستخدمة في هذه الوصفة صغيرة بحجم اليد. كما يفضل أن تكون رائبة تماما.

١ ثمرة بابايا صغيرة.

١ و نصف حبة برتقال.

١ ورقة ريحان.

١ كوب حليب صويا عضوية قليلة الدسم.

الطريقة: يضاف عصير البرتقال إلى قطع البابايا و ورقة الريحان مع الحليب و يمزجوا بالخلاط.

صحة و عافية 😀